プロフィール

実家や親せきが飲食業だったため、幼いころより食に関心をもつ。
数々の料理コンテストにて受賞。全国１位のグランプリの受賞経験あり。
飲食店にて料理の勉強、パンやお菓子の教室へ通い、さまざまな食の資格を取得。
飲食店へのレシピの提供、フリーペーパーへレシピ掲載、地元TV番組にて料理紹介、自宅料理教室、出張料理教室などを行っています。
全日本あか毛和牛協会「あか牛大使」に任命

30代から50代の女性を中心に料理の楽しさを伝えています。生徒さん達の「家族に作ったらとても好評でした」の声がとてもうれしいです。

「簡単、楽しい、おいしい」をモットーに、自宅キッチンで行う、気軽に参加できる料理教室です。

普段のお料理をちょっとおしゃれにセンスアップさせるテクニック。

料理以前のあれこれ、効率のよいお買い物の仕方・・・盛り付け、かわいい素敵な器や使いやすい調理器具、キッチンの収納など、料理以前のあれこれ、効率のよいお買い物の仕方・・・主婦として母としての経験を生かしたノウハウをお伝えできればと思います。

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